Description
Le produit bancha âgé de 3 ans a été développé pour l'industrie macrobiotique, comme moyen naturel de réduire autant que possible la caféine dans le thé. Les tiges de bancha récoltées en automne sont séparées de leurs feuilles et stockées dans l'entrepôt de la famille Tarui pendant trois ans. Ils sont ensuite torréfiés pour réduire davantage la caféine et donner une saveur légèrement torréfiée.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Yabukita
- Notes de culture et de traitement: Les tiges sont séparées des feuilles de bancha récoltées en automne (grandes feuilles), stockées pendant 3 ans, le rôti.
- La saison des récoltes: L'automne
- Nom japonais: 三年 番 茶
- Poids net: 150 grammes, 1 kg (Yunomi paquet)
- Région: Nearaicho, préfecture de Shizuoka
NOTES FONDANTES
Thé: 5 grammes ou 1 cuillère à café. Durée: 60 secondes. Eau: 90 ° C / 194 ° F, 180 à 240 ml.
Paiement et sécurité
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