Fleurs de thé Sakura marinées au sel par Marui Shokuhin

 Un thé sakura (fleur de cerisier). Ce thé a été préparé en décapant et en séchant des fleurs de cerisier du milieu à la fin du printemps. Pour préparer le thé, il suffit de déposer quelques-unes de ces fleurs dans une tasse d'eau chaude et de regarder les fleurs se déployer (*Veuillez consulter les instructions ci-dessous). Bien qu'il ne soit pas courant aujourd'hui, ce type de thé était traditionnellement bu lors des mariages et d'autres occasions de célébration comme le obukucha. Le thé aura un arôme floral subtil et un goût légèrement salé. Profitez-en pour célébrer les nouveaux commencements ! 

Information sur le produit

• Ingrédients: Fleurs de Sakura, décapage (vinaigre de prune japonais, sel)
• Poids net: 40 g
• Meilleur par date: 3 févr.2021
• Région: Sakura de Kanagawa
• Fabricants: Marui Shokuhin

Information nutritionnelle

Taille de la portion: 100g

• Énergie: 26 calories
• Protéines: 1.2g
• Lipides: 0.3g
• Les glucides: 4.7g
• Sel: 55.88g (avant lavage)

Instructions

1. Le sel en fait un thé très fort s'il n'est pas dilué, nous vous recommandons donc de prendre une fleur et de la faire tremper dans de l'eau tiède pendant 3 minutes. Le sel se dissoudra dans l'eau. Gardez cette eau pour ajuster la saveur.
2. Prenez la fleur et placez-la dans votre thé, ou dans de l'eau chaude si vous voulez en profiter seule. Utilisez l'eau de l'étape 1 pour renforcer la saveur si vous la trouvez trop faible.
3. Cela fait également une belle garniture pour les pâtisseries ou autres plats!