Description
Un premium genmaicha (Thé vert japonais au riz grillé) provenant de la célèbre région de Sayama dans la préfecture de Saitama. Il y a même une chanson japonaise traditionnelle qui chante la couleur du thé est la meilleure à Shizuoka, le parfum à Uji et le goûter à Sayama. Depuis longtemps, les producteurs de thé de Sayama mettent leurs efforts dans l'expérience gustative de leurs thés. Riche en umami, ce genmaicha allie la saveur de noisette du riz grillé à la douce saveur végétale du thé vert. Ce Genmaicha Premium provient du producteur de thé et maître Miyano-san et de sa famille. Ils n'utilisent pas d'engrais chimiques ni de pesticides.
Informations de Steeping
- Thé: 5 grammes
- Temps écoulé: 60 secondes
- Température de l’eau : 70C / 160F degrés
- Quantité d'eau: 200 ml
- Repos: 3 fois
Information produit
- Ingrédients: thé vert, riz grillé
- Récolte: printemps
- Région: Sayama, Saitama, Japon
- Producteur: Miyano Tea Factory, une petite usine familiale
À propos de Miyano Tea Factory
Cette usine familiale est en activité depuis 1869 et vient de fêter son 150e anniversaire. Takehisa Miyano cultive le thé sur le sien où il organise souvent des événements et des séminaires sur la cueillette de thé, mais en tant qu'usine, il achète des feuilles de thé de qualité aux agriculteurs de toute la région de Sayama, les mélangeant de manière experte aux meilleurs thés. L'usine de thé Miyano croit que le thé cher est un bon thé, mais ils soulignent que profiter du thé avec les autres est l'aspect le plus important. Autrement dit, verser le thé et en profiter en famille ou entre amis comme outil de communication ("Cha no ma"; 茶 の 間).
Paiement et sécurité
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