Description
Une des premières (sinon LA première) récolte de la saison !
Shoju est un cultivar rare cultivé par Iba Takahiro, cultivateur de thé de l'île de Tanegashima, ombragé pendant environ 10 jours et récolté la troisième semaine de mars, ce qui en fait l'un des premiers thés récoltés au Japon. A ce titre, Iba-san est interviewé par des équipes de télévision chaque année !
Nous avons pu obtenir la toute dernière de sa récolte 2022 l'année dernière, et la vieillir, nous la proposons maintenant avec la récolte 2023 vous permettant de comparer et de contraster !
Information sur le produit
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Shoju松寿
- Récolte: Mi à fin mars
- Ombres: Environ 10 jours
- Région: Île de Tanegashima, Kagoshima
- Fumant: Ordinaire
À propos de l'île de Tanegashima, préfecture de Kagoshima
L'île de Tanegashima est une petite île japonaise située dans la région sud-ouest du pays, connue pour sa riche histoire et sa beauté naturelle. L'île est réputée pour être le site du premier contact du Japon avec les armes à feu et la culture occidentale, ainsi que pour être un site de lancement de fusées et d'exploration spatiale. Avec ses plages magnifiques, ses forêts luxuriantes et sa faune diversifiée, l'île de Tanegashima est devenue une destination populaire pour les touristes à la recherche d'une expérience unique et inoubliable au Japon.
Parce que si c'est la latitude sud, les champs de thé de l'île sont parmi les premiers à être récoltés au Japon, la première récolte ayant lieu fin mars.
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