Description
Contrairement au matcha ordinaire, Ureshino Kamairi Matcha utilise du tencha kamairi (cuit à la poêle) qui est broyé en poudre fine de matcha avec un moulin à pierre. Le goût léger, sucré et torréfié sera un matcha parfait pour usucha (thé fin) ou débutants au matcha.
Notes de saveur
Crémeux avec un arôme de noisette et une faible astringence, mais par contre une amertume assez forte. Il est difficile de le noter en fonction de nos considérations standard, nous le recommandons donc à ceux qui souhaitent une sorte de version expresso du matcha.
L'arrière-goût apparaît après quelques minutes de consommation et est légèrement sucré.
Information sur le produit
- Nom: Matcha Ureshino Kamairi
- Ingrédients: Thé vert en poudre
- Notez les la couleur matcha a été ajustée pour correspondre le plus possible à la couleur réelle sur l'écran de l'iPhone 11 Pro
- Poids net: 20 grammes
- Récolte: Printemps
- Région: Ureshino, Préfecture de Saga
- Notes: Au lieu d'être cuites à la vapeur, les feuilles sont cuites à la poêle avant d'être séchées et broyées en matcha.
Informations sur le fournisseur
- Nom: Chakouan Yamaguchi Seichaen Co., Ltd.
- Type: Magasin de thé, entreprise familiale
- Propriétaire: Sachiyo Nakashima
- Établi: 1971
- Lieu: 45 Hasuikecho, Imari-shi, Saga 848-0042, JAPON
Paiement et sécurité
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