Description
Histoire du cultivar Kuritawase
Le cultivar Kuritawase a été développé sur l'île de Tanegashima au début du XXe siècle par Kurita Mosaburo qui a déménagé sur l'île en 20 depuis Shizuoka. Il a apporté avec lui des graines de théiers et a développé des champs de thé dans les montagnes de l'île. Son fils Seiichi a continué à développer des théiers à partir de ces graines. En 1908, Sugiyama Hikosaburo, le père du cultivar Yabukita largement cultivé, visita Tanegashima et identifia une plante comme candidate pour des recherches plus approfondies. Il a été propagé et envoyé au centre de recherche sur le thé de Kagoshima pour un développement ultérieur. En 1927, il a finalement été enregistré comme théier à bourgeonnement précoce idéal pour la production de sencha. Voir un vidéo du terrain et plaque du 75e anniversaire créée par le petit-fils de Kurita-san ici.
Ce thé à cultivar unique a été cultivé de manière biologique par Matsushita Seicha, une ferme de thé de 5e génération à Tanegashima dont le fondateur original a également immigré de Shizuoka vers l'île en 1909.
Information sur le produit
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Kuritawase
- Récolte: Début avril
- Ferme: Jardin de thé de Matsushita
- Raffinement: Thé d'Osada
- Emballage: Yunomi
- Région: Île de Tanegashima, Kagoshima, Japon
- Ombres: Aucun
- Fumant: Ordinaire
- Certifications: Clients grossistes, ce thé peut être certifié biologique. Veuillez nous contacter pour plus d'informations.
Visite virtuelle du jardin de thé de Matsushita
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'avons pas accès aux informations de votre carte de crédit.