Kubo Sabun (Chikumeido): Urasenke Celebratory Takayama Susudake Chasen, fouet à matcha en bambou fumé fabriqué au Japon

Susudake - Bambou Fumé

Susudake est littéralement "bambou de suie" - du bambou qui a été taché pendant de nombreuses décennies, voire des siècles. Ces tiges de bambou étaient utilisées dans les plafonds des vieilles maisons au toit de chaume du Japon ancien. Les tiges au-dessus et à proximité des foyers de ces maisons ont été progressivement tachées, et au fur et à mesure que ces maisons ont été remplacées, les bambous ont été vendus à un artisan fouet à thé pour être transformés en de magnifiques Chasen fouets et chashaku boules.

Chaque pièce est faite à la main, alors attendez-vous à des variations par rapport aux photos.

Rareté - Étant donné que ces maisons n'existent plus et que l'utilisation du feu ouvert pour cuisiner a été éliminée, la disponibilité de ce matériau en bambou est extrêmement limitée et finira par disparaître complètement.

tibia - "True" - ce style de fouet n'a pas de pointes recourbées. Les pointes recourbées indiquent que le fouet est neuf et empêchent les pointes de se casser avant utilisation. Une fois que les pointes recourbées sont déroulées en les trempant dans de l'eau chaude, elles devraient ressembler à ces fouets "tibias".

Fil de couleur rouge - Le rouge est une couleur festive dans les cultures d'Asie de l'Est.

Fabriqué à Takayama

Les fouets ou chasen en bambou faits à la main au Japon sont fabriqués à Takayama, le berceau historique des fouets à matcha dont les racines remontent à cinq siècles. Environ 90% de tous les fouets à thé (chasen) au Japon sont fabriqués dans cette région.