Description
Un délicieux thé vert pour votre tasse du jour, la première infusion de Hime Kaori de Kurihara-san offre un équilibre en douceur entre saveurs douces et astringentes avec une pointe de torréfaction, parfait pour un agréable moment de détente.
Première infusion: 5 grammes de thé, 1 minute, 70 ° C / 158 ° F, 200 ml d'eau
Apprêtée pour l'extraction de la saveur, la deuxième infusion sera forte, alors versez votre eau chaude dans la casserole et immédiatement dans votre tasse. L'astringence sera perceptible pour un thé fort et corsé avec une touche d'agrumes sucrés mais acidulés.
Deuxième trempage: 10-20 secondes, 90C / 194F degrés, 200 ml d'eau
Cultivé par les frères Kurihara dans les collines arrière de Yame, dans un petit village de 1000 habitants appelé Yabemura.
Information sur le produit
- Nom: Supérieur Sencha - Hime Kaori
- Nom japonais: 上 煎茶 媛 か お り
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Mélange Yabukita
- Récolte: Mai
- Région: Yabemura, Yamé, Fukuoka
- Notes: Machine récoltée dans les champs de thé de la ferme familiale Kurihara
Informations sur le fournisseur
- Nom: Kurihara Seicha Ltd. - Kippei, Yuji et Akio Kurihara (père et fils)
- Lieu: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Préfecture de Fukuoka 834-1401, JAPON
- Format: Environ 3 hectares dans plusieurs champs de thé
- Altitude: 300 - 700 mètres selon le terrain
Paiement et sécurité
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