Description
Sel de mer combiné à de la poudre d'agrumes de yuzu à base d'agrumes de yuzu cultivés par le fermier Yujiro Oishi sur l'île de Tsushima, préfecture de Nagasaki.
La famille Oishi a découvert que Yuzu pousse bien sur le sol montagneux de Tsushima et qu'il est relativement facile de cultiver sans pesticides. Dans ce sel de yuzu, l'écorce de yuzu de la ferme Oishi a été soigneusement séchée et broyée et mélangée avec le sel de mer (appelé Hama Oshio) provenant de l'île de Tsushima. Un produit local qui a été fini par la méthode de fabrication du four. S'il vous plaît, profitez de l'odeur et du goût citriques et rafraîchissants du yuzu qui se combinent bien avec le goût moelleux du sel naturel.
Quand utiliser le sel de yuzu ? Servez-le avec des tempuras ou des plats frits, dégustez-le avec vos pâtes, votre poulet, ou saupoudrez-le simplement sur une salade d'huile d'olive pour en faire un apéritif rafraîchissant. Amusez-vous à explorer!
Information sur le produit
- Ingrédients: Sel, poudre de yuzu
- Poids net: 20g / 0.7 oz
- Région: Île Tsushima, Nagasaki
- Ferme: Oishi Tea Farm (ferme artisanale familiale)
- Lieu: 817-1603, 1384 Higashizato, ville de Kamiagata, ville de Tsushima, préfecture de Nagasaki
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