Résidus de pesticides dans le thé japonais - réglementations gouvernementales, système de liste positive - Yunomi.life

J'ai toujours trouvé très frustrant que personne ne semble savoir grand-chose sur la réglementation des résidus de pesticides (à la fois en tant qu'acheteur et en tant que vendeur). Les producteurs japonais ont très peu accès aux informations relatives aux réglementations en dehors du Japon, et les importateurs ont peu accès au Japon.

Je crois aux pratiques commerciales honnêtes et transparentes, alors essayons de rendre les choses un peu plus claires. Ce billet est un travail en cours et je vous invite à partager votre propre expertise dans les commentaires qu'il concerne ou non le Japon ou le thé.

Système de liste positive

Le Japon suit une approche de liste positive comme l'UE et les États-Unis. Chaque pays a sa propre liste, et s'il ne figure pas sur la liste, chaque pays a sa propre valeur par défaut. Les États-Unis, l'Australie et Singapour ont une tolérance zéro pour les résidus s'ils ne figurent pas sur leur liste. L'UE et le Japon ont un niveau de tolérance de 0.01 mg / kg. La Nouvelle-Zélande a une valeur par défaut de 0.1 mg / kg. (0.01 mg / kg est un ppm, ou parties par million).

Comparaison: Japon vs USA

La liste positive des États-Unis pour le thé comprend 30 pesticides. Le Japon comprend 233 pesticides.

Pour les 30 sur la liste des États-Unis, certains sont plus élevés, d'autres plus bas pour le Japon.

Chimie agricole LMR (ppm) Remarque (pour le Japon) ÉTATS-UNIS Différence USA - Japon
ACEQUINOCYLE 40   40 0
ACÉTAMIPRIDE 30   50 20
AZOXYSTROBINE 10   20 10
BIFENTHRINE 30   30 0
BUPROFÉZINE 30   20 -10
CARFENTRAZONE-ÉTHYLE 0.1   0.1 0
CHLORANTRANILIPROLE 50   50 0
CLOTHIANIDINE 50   70 20
DICOFOL 3 limité au thé non fermenté  50 47
DICOFOL 3 sauf thé non fermenté  50 47
DINOTÉFURANE 25   50 25
ÉTHIPROLE 10   30 20
ETOFENPROX 10   5 -5
ETOXAZOLE 15   15 0
FENPROPATHRINE 25   2 -23
FENPYROXIMATE 40   20 -20
GLYPHOSATE 1   1 0
PROPARGITE 5   10 5
PROPICONAZOLE 0.1   4 3.9
PYRIPROXYFÈNE 15   15 0
SPINOSAD 2   0.02 -1.98
SPIROMÉSIFÈNE 30   40 10
THIAMÉTHOXAM 20   20 0
TOLFENPYRAD 20   30 10

Flexibles

 

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