Spécialisée dans les articles Cochinyaki ou Cochin, l'artiste céramiste Nanzan Ito a fusionné d'anciennes techniques de poterie chinoise importées au Japon il y a des centaines d'années avec une esthétique contemporaine pour produire des articles de thé adaptés aux vrais connaisseurs de thé Chajin.

Si vous avez la chance de vivre à Honolulu, à Hawaï ou à Paris, en France, Nanzan est également copropriétaire du restaurant d'élite de cuisine japonaise Nanzan Giro Giro Restaurant (page Yelp!). Ses belles pièces sont utilisées dans chaque service de table luxueux. Le côté restaurant est géré par le célèbre restaurant Kyoto kuzashi kaiseki (un style de cuisine haut de gamme) Giro Giro

• NOM : Nanzan Ito, Heiantoukaen Co., Ltd. (Président d'Aritst & Studio : Nanzan Ito)
• LIEU : 37 Sennyujitourin-cho, Higashiyama-ku, Kyoto