Pour commencer
5 produits
Vous venez de découvrir le thé japonais, probablement le thé vert, et vous êtes prêt à en savoir plus. Commençons!
Connaissance et expérience
Connaissance et expérience créer une expertise en aspirant à devenir connaisseur. Yunomi.life a été conçu en partie pour rendre l'ensemble de l'industrie japonaise du thé aussi facilement accessible aux amateurs de thé du monde entier qu'aux locuteurs japonais vivant au Japon. À Yunomi.life vous trouverez des centaines de produits de thé provenant de dizaines de fermes et d'usines de thé à travers le Japon. C'est écrasant, nous savons. Cette collection a donc été conçue comme une sélection organisée pour les buveurs de thé à différents niveaux. D'autres sets pour ceux qui veulent apprendre sont disponibles dans notre Collection Dojo.
Commencer
Pour ceux d'entre vous qui sont juste de commencer - Vous aimeriez explorer davantage, mais vous ne savez pas par où commencer. Nous vous suggérons l'un des ensembles d'échantillonneurs de cette collection. Si vous n'avez pas besoin de commencer au tout début (les ensembles de points de départ), essayez la leçon 105 (ensemble de variétés) ou la leçon 106 (spectre de qualité). Lire le blog: Sélection de vos tout premiers thés japonais
Prêt à explorer
Prêt à explorer - Le thé japonais concerne en grande partie les différences qui résultent de différents processus de production (voir le Guide du thé japonais). Si vous connaissez les différences entre les thés fabriqués avec différentes techniques de production (les différents niveaux d'ombrage, de cuisson à la vapeur, de tri, de torréfaction), il est temps d'explorer en profondeur. Vous aurez besoin de goûter largement et fréquemment pour goûter autant de thés que possible. Pour l'explorateur, nous avons l'ensemble ultime.
