Mélange de légumes sautés aux feuilles de thé vert en sauce aux huîtres
par maricel p. villanueva
PORTION: 2-3 portions
TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes
INGRÉDIENTS
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive
- 4 gousses d'ail (hachées)
- 1pc oignon blanc (bandes)
- 1/2 tasse de carottes (lanières)
- 1/2 tasse de navets (lanières)
- 1 tasse de maïs miniature
- 1 tasse de feuilles de thé vert (trempées)
- 3cs de sauce aux huîtres
- 1/2 cuillère à café de cassonade
- tasse d'eau 1 / 4
- sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS
Faire sauter l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter le maïs, les navets, les carottes. Ajouter le sucre, la sauce aux huîtres et l'eau. Laisser mijoter 3 minutes. Ajouter les feuilles de thé vert et assaisonner de sel et de poivre.
CONSEILS
Ne faites pas trop cuire les légumes pour obtenir un croquant.
Le poste Recette de thé: légumes mélangés sautés avec des feuilles de thé vert à la sauce aux huîtres apparaît en premier sur YUNOMI.
