Yuji Kurihara-san donne une conférence sur «Yamecha-ology ~ comment préparer le thé ~» à Yabe Junior High School.
Voici une photo qu'il a partagée, avec une citation connue de l'industrie japonaise du thé: «Buvez de l'eau lorsque vous avez soif, buvez du thé lorsque votre cœur / esprit a soif» (「の ど が 乾 け ば 水 を 飲 み 、 心 が 渇 け ばお 茶 を 喫 む 」, nodo ga kawakeba mizu wo nomi, kokoro ga kawakeba ocha wo nomu).
Comment interpréteriez-vous cela?
Mon interprétation est que l'eau étanchera simplement votre soif, mais pour votre cœur et votre esprit, tout le processus de préparation et de consommation d'une tasse de thé chaud vous aidera à vous détendre.
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