Un événement annuel tocha * 闘 茶, concours de dégustation de thé, à Yabemura. Nous devons deviner les cinq sortes de thé du gyokuro et du thé vert sencha.
Les caractères sur les cartes ** utilisées à Yabemura sont 松竹梅 鶴 亀 (traduit par pin 松, bambou 竹, prune 梅, grue 鶴 et tortue 亀). Dans la compétition nationale, ils utilisent généralement les caractères 花鳥 風月 客 (traduit par fleur 花, oiseau 鳥, vent 風, lune 月 et invité 客).
* Tocha est un concours de dégustation de thé, ou dans l'ancien Japon, c'était plus un jeu comparant la qualité des thés.
** Les cartes représentent chaque thé, et vous goûtez chaque thé étiqueté avec la carte et devinez de quel type de gyokuro ou sencha il s'agit. Le document est pour les participants de prendre des notes lors de la décision de la réponse.
Le poste Blog Kurihara: Concours de dégustation de thé à Yabemura apparaît en premier sur YUNOMI.
