Description
Sencha de qualité supérieure fabriqué avec un seul cultivar de théier, yabukita. Cultivé par des producteurs de thé de 4e, 5e et 6e générations dans la région de Sayama à Saitama.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
- Ingrédients: Thé vert
- Poids net: 100g (emballage d'origine)
- grandir: Yabukita
- Récolte: Printemps
- Région: Sayama, Saitama
- Nombre de tasses en 100g: 30 tasses (10 utilisations / 3 infusions / 1 tasse par infusion. Varie selon votre recette de trempage.)
- Ferme de thé: Jardin de thé de Yokota
- Lieu: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPON
NOTES FONDANTES
Pensez également à une trempe à froid ou à une trempe de glace (voir Techniques de raidissement).
- 1ère infusion: Thé: 5 grammes ou 1 cuillère à café. Temps écoulé: 30-60 secondes. Eau: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
- 2ème infusion: Thé: même. Temps écoulé: 20 secondes. Eau: 80˚C / 176˚F, 240 ml (environ 1 tasse).
- 3ème infusion: Augmentez le temps à 30-60 secondes ou à l'intensité désirée.
Paiement et sécurité
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