Tarui Tea Farm: Genmaicha biologique, récolte d'automne, cultivar unique Shizu 7132


Poids net: 20g / 0.7 oz / Yunomi sac d'artisanat refermable
Prix:
€2,86

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Disponible

Description

Le Genmaicha de Tarui-san est un thé à base de riz grillé biologique et d'un sencha biologique cuit à la vapeur (fukamushicha).

Information sur le produit

  • Ingrédients: Thé vert, riz grillé
  • Cultivar de thé vert: Shizu 7132
  • Récolte: L'automne
  • Fumant: Fukamushi, cuit à la vapeur
    • Région: Nearaicho, préfecture de Shizuoka

    Notes marquantes

    Pensez également à une trempe à froid ou à une trempe de glace (voir Techniques de raidissement).

    • 1ère infusion - Thé: 5 grammes ou 1 cuillère à café. Temps écoulé: 45-60 sec. Eau: 70 ° C / 176 ° F, 180 à 240 ml.
    • 2ème infusion - Thé: même. Temps écoulé: 10 à 20 secondes. Eau: 80˚C / 176˚F, 180-240 ml (environ 1 tasse).
    • 3ème infusion - Augmentez le temps à 30-45 secondes ou à l'intensité désirée.

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