Description
Il n'y a qu'une seule personne au Japon qui détient le titre d'Eisei Mejin - le "Maître Éternel". Sumida Yoshiro est une légende vivante dans le monde du thé, ayant remporté quatre fois le prix du meilleur ministre au National Handrolling Tea Competition (1997, 2003, 2004 et 2005) et est toujours l'un des meilleurs concurrents. Il a été désigné trésor culturel vivant par la préfecture de Shizuoka, et nous avons la chance d'avoir un petit avant-goût de compétence après plus de 60 ans de pratique de l'école de handrolling Seito.
Recommandation de trempage - trempage à l'eau chaude
- 1er Steeping - Thé : 5g. Temps : 2 mn. Eau : 60C/140F degrés, 100 ml.
- 2e Steeping - Temps: 10 sec. Eau: 70C/158F degrés, 100 ml.
- 3ème + macération - Temps: 30 sec. Eau: 70C / 158F degrés, 200 ml.
Information sur le produit
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Yabukita
- Récolte: Printemps
- Lot: micro lot de 10kg
- Ferme: Sumida Yoshiro
- Raffinement: Thé Maruyama
- Emballage: Yunomi
- Région: Fujieda, Shizuoka, Japon
- Fumant: Ordinaire
Paiement et sécurité
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