Description
Le goût de 11 générations de culture du thé
Sayama sencha, l'une des cinq grandes régions de thé du Japon, est connue pour sa saveur profonde et corsée. Une tasse de ces thés est un avant-goût du processus de création de la feuille de thé représentative du Japon.
La ferme de thé familiale, Morita Tea Garden, existe depuis 11 générations. Toichi Morita mélange plusieurs cultivars de thé dans son usine privée en deux grades de sencha. Il propose également son aracha, l'état de la feuille de thé avant qu'elle ne soit raffinée en sencha, et le kukicha - fabriqué à partir de tiges de feuilles enlevées lorsque le thé est raffiné en sencha.
Information sur le produit
- Nom: Échantillon de thé Sayamacha de Morita Tea Garden
- Ingrédients: Thé vert
- Contenu: 20 grammes chacun de Premium Sencha (Suiren), Sencha (Kakurei), Karigane, Aracha (Hoju), Hojicha (Kyoka). Total 100 grammes / 3.52 oz.
- Récolte: Printemps
- Région: Sayama, Saitama
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