Mise à jour Shincha> Morita Tea Garden 4/24

Blogue : Infos sur le thé Catégorie: 2013 chicha

Morita-Saint nous a envoyé plus de photos de leur ferme de thé.
Ils couvrent quelques théiers pendant plusieurs jours avant d'être récoltés pour Kabusecha.

Morita Tea Garden - Théiers couverts

 

Pouvez-vous faire la différence? La gauche (couverte - pour Kabusecha) est légèrement plus verte que la droite (non couverte - pour Sencha).

Morita Tea Garden - Théiers couverts / découverts

Morita Tea Garden - Théiers couverts / découverts

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