Description
Notre thé vert le plus vendu, Tokiwagi, est un mélange spécial créé pour nos clients ici dans la plaine de Shonai de la préfecture de Yamagata, au Japon. Ce produit se boit principalement à la maison et aux repas.
Le régime alimentaire local se compose d'aliments très frais provenant des rivières, des montagnes et de la mer environnantes; une zone réputée pour la riziculture et la fabrication du saké, nos clients ont un palais exigeant.
Les étés extrêmement chauds et les hivers extrêmement froids, les gens un peu rustiques de cette région aiment que leur thé soit plus fort que les mélanges bu à Kyoto et plus fin que les mélanges appréciés dans la région de Tokyo.
Les feuilles de Sencha de Shizuoka ont été sélectionnées et mélangées pour créer cette boisson alléchante.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
- Ingrédients: thé vert
- Poids net: 100 grammes
- grandir: Mélange principal Yabukita
- Récolte: Printemps
- Région: Shizuoka
- Notes de culture / traitement:
- Nom japonais: 常 磐 木
- Nombre de tasses: 60 tasses (20 utilisations / 3 infusions / 1 tasse par infusion. Varie selon la recette de trempage.)
NOTES FONDANTES
- Thé: 5 grammes
- Durée: 30-60 secondes (plus de temps pour une saveur plus forte)
- Quantité d'eau: 240 ml ou 1 tasse
- Température de l’eau : 70-80˚C / 158-176˚F degrés
Paiement et sécurité
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