Morihan: mélange de pouding Hojicha

Une poudre de pudding facile et simple qui peut être utilisée pour faire un délicieux pudding hojicha. Tout ce que vous avez à faire est de dissoudre le mélange dans de l'eau chaude dans un bol. La combinaison de lait riche et de hojicha avec son arôme doux est la définition du thé au lait de style japonais (thé au lait hojicha). Pour vous faire plaisir encore plus, pourquoi ne pas l'accompagner d'un hojicha ou d'un thé japonais préféré de votre choix. Vous pouvez également ajouter des touches créatives au pudding en le garnissant de châtaignes, adzuki (haricots rouges) ou crème fouettée. Noter que ce mélange de pudding est fait avec du thé de tige hojicha de Morihan, un magasin de thé bien connu à Uji, préfecture de Kyoto avec plus de 180 ans d'histoire.

Détails du produit

• Sac de 80g (4 portions)
• Les ingrédients principaux: Thé torréfié (thé de tige hojicha), sucre, poudre à crème, graisse et huile végétales, gélatine
• Allergènes potentiels : Lait, soja, gélatine
• Fabricants: Morihan (Kyoueiseicha KK), Usine Uji Higashiyama, 34 Higashiyama, Ogura-cho, Uji, Kyoto, Japon. 

Instructions pour 4 portions

1. Mettre 80g de poudre pour pouding dans un bol (résistant à la chaleur). 
2. Ajouter 250 ml d'eau bouillie chaude (90C/195F), bien mélanger jusqu'à dissolution complète. Environ une minute. 
3. Versez le contenu dissous dans des contenants plus petits (pensez aux contenants de pudding!).
4. Laissez le mélange de pudding refroidir, puis placez-le au réfrigérateur, laissez-le reposer pendant plus de 3 heures.
5. Bon appétit!