Description
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Yabukita
- Notes de culture et de traitement: Utilise la méthode d'agriculture Chagusaba (En savoir plus sur cette méthode ici)
- La saison des récoltes: Vers le 20 avril
- Nom japonais:
- Poids net: 50 grammes ou 100 grammes (emballage d'origine)
- Nombre de tasses en 100g: 42 tasses (14 utilisations / 3 infusions / 1 tasse par infusion. Varie selon votre recette de trempage.)
- Région: Higashiyama, préfecture de Shizuoka
NOTES FONDANTES
Pensez également à une trempe à froid ou à une trempe de glace (voir Techniques de raidissement).
- 1ère infusion: Thé: 5 grammes ou 1 cuillère à café. Durée: 30 à 60 secondes. Eau: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
- 2ème infusion: Thé: même. Durée: 20 secondes. Eau: 80˚C / 176˚F, 240 ml (environ 1 tasse).
- 3ème infusion: Augmentez le temps à 30-60 secondes ou à l'intensité désirée.
INFO VENDEUR
- Nom: Chamoji no Sato, Higashiyama. Joint-venture des coopératives de la vallée de Higashiyama.
- Lieu (Café boutique Higashiyama Ippuku Dokoro): 1173-2 Higashiyama, Kakegawa-shi, Shizuoka, Japon
Paiement et sécurité
Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'avons pas accès aux informations de votre carte de crédit.