Description
Un seul cultivar de thé noir japonais issu de feuilles de thé cultivées dans les montagnes à 600 m d'altitude dans le village de Yabe (Yame, préfecture de Fukuoka). Le mari et la femme des producteurs de thé Harashima-san manipulent soigneusement les feuilles de thé cueillies afin qu'elles ne soient pas égratignées. De cette façon, le thé se termine sur une note agréable. Ce thé noir est faible en amertume et en astringence, et vous apprécierez une douceur douce qui se répand dans votre bouche. Sayama Midori est un cultivar plus ancien qui a été enregistré la même année que le cultivar populaire Yabukita. Parce que sa personnalité réside dans son arôme unique, veuillez profiter de l'odeur de ce cultivar en utilisant une grande quantité de feuilles de thé.
Déscription
- Ingrédients: Thé noir
- Poids net: 30 grammes
- Récolte: Printemps
- Région: Hautes montagnes du village de Yabe, district de Yame, Fukuoka, Japon. Altitude environ 600 mètres.
À propos de la ferme
La ferme de thé Chiyonoen est un petit jardin de thé exploité par les agriculteurs mari et femme Masashi et Eri Harashima, au cœur des montagnes du village de Yabe, à Fukuoka, au Japon. La ferme de 3ème génération est spécialisée dans le sencha et le gyokuro de haute qualité cultivés en montagne. Fondé par son grand-père et l'homonyme de la ferme, Chiyokichi.
Paiement et sécurité
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