Description
Information sur le produit
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Okumidori
- Récolte: Printemps
- Région: Wazuka, Kyoto
- Remarque : Cultivé sans pesticides (en cours de certification biologique)
Info raide
- Thé: 5 grammes. Durée: 60 secondes. Eau: 70 ° C / 158 ° F, 200 ml.
- Les montants ci-dessus sont indicatifs. Ajustez selon vos préférences.
- Pensez également au trempage à froid (voir Techniques de raidissement).
Informations du vendeur
- Établi: Il y a environ 150 ans.
- Type: Ferme et usine de thé familiales
- Amour: Wazuka-cho, Soraku-gun, Kyoto, 619-1204 JAPON
Le producteur de thé Teruko Azuma est originaire de Chine et marié à la 4ème génération, elle et son mari gèrent un certain nombre de champs de thé cultivant principalement du tencha pour la production de matcha, mais aussi une petite réserve de sencha et d'autres thés.
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