Description
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Poudre de yuzu à base d'agrumes de yuzu cultivés par le fermier Yujiro Oishi sur l'île de Tsushima, à Nagasaki.
La famille Oishi a découvert que Yuzu pousse étonnamment bien sur le sol montagneux de Tsushima et qu'il est relativement facile de cultiver sans pesticides. Les écorces de yuzu ont été soigneusement séchées et broyées.
S'il vous plaît profiter de l'odeur et du goût citriques et rafraîchissants de leur yuzu cultivé à la maison. L'arôme du yuzu donnera un joli accent à vos plats.
Information produit
- Ingrédients: Ecorces d'agrumes de yuzu en poudre
- Expiration: Après ouverture, le produit se conservera un an à température ambiante
- Région: Île Tsushima, Nagasaki
- Ferme: Oishi Tea Farm (ferme artisanale familiale)
- Lieu: 817-1603, 1384 Higashizato, ville de Kamiagata, ville de Tsushima, préfecture de Nagasaki
Recette
Recette d'Asazuke (浅漬け, légèrement mariné) de petits radis rouges et de céleri
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