Tarui Tea Farm: Fukamushicha Aracha biologique, thé vert torréfié non raffiné 有機 荒 茶 仕 上 げ

2 Avis

Poids net: 20g / 0.7 oz / mai 2021
Prix:
400 JPY

Expédition calculée À la caisse

Stock:
Disponible

Description

Le premier thé vert de Tarui-san, cuit à la vapeur, mais non raffiné. Afin de conserver correctement les feuilles de thé sur une période plus longue, les feuilles sont torréfiées en vert, ce qui confère également un léger grillage à la feuille.

Information sur le produit

  • Ingrédients: Thé vert
  • Récolte: Mai
  • Fumant: Fukamushi, cuit à la vapeur
    • Région: Nearaicho, préfecture de Shizuoka

    Notes marquantes

    Pensez également à une trempe à froid ou à une trempe de glace (voir Techniques de raidissement). La principale chose à noter est que les températures plus basses de l'eau créent un profil de saveur plus sucré tandis que les températures plus chaudes créent un profil plus amer et astringent. Plus d'eau ou moins de thé réduira la force du thé.

    • 1ère infusion - Thé: 1 sachet de thé. Temps: 45 à 60 secondes. d'eau: 70C / 160F, 200 ml.
    • 2ème infusion - Temps: 10 à 20 secondes. d'eau: 80-90C / 180-195F, 200 ml (environ 1 tasse).
    • 3ème infusion - Augmentation class="notranslate" à 30-60 secondes ou à la force désirée.

      Paiement et sécurité

      American express Apple Pay Google Pay MasterCard PayPal Boutique Pay Visa

      Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'avons pas accès aux informations de votre carte de crédit.

      Estimation des frais de livraison

      VOUS POURRIEZ AUSSI AIMER :

      Produits vus récemment