Ferme de thé de Takarabako

• Président: Kouichi Matsuura
• Emplacement: 728-6 Ōbachō, Matsue-shi, Shimane-ken 690-0033. (La carte ci-dessous montre les champs de thé et l'usine)
• Création: 2003 (filiale de Matsuura Zouen KK (aménagement paysager)
• Employés: 5
• Certifications:
  • Eco-agriculteur certifié par la préfecture de Shimane
  • Certification biologique de JAS (Tea, Persimmon) pour l'agriculture, la transformation et l'emballage
  • Certification GAP locale par la préfecture de Shimane
  • Prix ​​d'excellence pour le 19e concours de promotion de l'agriculture pour la préservation de l'environnement au Japon

Voir les champs de thé par Google Earth

Fondée en 2003 en tant que filiale de Matsuura Zoen KK, une entreprise locale d'aménagement paysager dont le dévouement à une politique de non-déchet les a amenés à développer un produit d'engrais organique (compost) à partir des boutures de leur entreprise d'aménagement paysager. Pour démontrer la qualité de leur ferlizer, une division de la société a commencé à cultiver du thé et des fruits, devenant la Takarabako Tea Farm.

La ferme de thé Takarabako est située dans le district d'Oba Sorayama, dans la partie sud de la ville de Matsue, dans la préfecture de Shimane. Les agriculteurs mènent une agriculture de type circulation principalement basée sur le thé et le kaki en plus de transformer les récoltes et de les vendre directement aux consommateurs locaux.

Aujourd'hui, Takarabako gère 7.4 hectares de théiers, 3.0 hectares de kaki et encore 2.0 hectares d'autres produits agricoles tels que la myrtille, la prune, la périlla, etc. Tous les produits agricoles sont cultivés avec du compost organique en évitant l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides. Les cultures de thé et de kaki ont été certifiées biologiques selon la norme agricole japonaise (JAS).