Ferme de thé d'Uejima: Uji Matcha "Tempaku" 30g, (Uji Hikari / Samidori) Grade cérémonial impérial 京都 宇 治 和 束 茶 抹茶 天 伯

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Taille : 30g / 1 oz / Pré-commande pour septembre
Prix:
3,999 JPY

Expédition calculée À la caisse

Stock:
Épuisé

Détails

Tempaku 天 伯 est le dieu du ciel et, à juste titre, le nom du matcha de qualité cérémonielle de la plus haute qualité de la ferme de thé d'Uejima.

Livré dans un sac intérieur scellé et une boîte cadeau en papier washi (conception aléatoire).

Information sur le produit

  • Ingrédients: Thé vert
  • Poids net: 30g (sac à l'intérieur de la boîte, conception aléatoire)
  • grandir: Uji Hikari, Samidori
  • Récolte: Printemps
  • Région: Kyotanabe, Préfecture de Kyoto

 

À propos de Tea Farmer: Noriyasu Uejima

Noriyasu Uejima est un maître du thé. Dans le concours de dégustation de thé de 90 ans et plus organisé à Kyoto, il est le seul gagnant à avoir jamais obtenu un score parfait. Cultivant et transformant certains des meilleurs thés de Kyoto, le Hôtel Ritz Carlton de Kyoto présente ses thés dans leur gamme pour les invités. Il est le maître agriculteur de la 5e génération perpétuant une tradition qui remonte au milieu du XIXe siècle lorsque son ancêtre a fondé la famille Uejima en tant que branche d'une famille principale encore plus âgée. La ferme exploite également le village de Wazuka Café Wazuka Cha.

Si vous voulez, vous pouvez en savoir plus sur Uejima-san et mieux connaître cet incroyable producteur de thé à travers une interview qui a été publiée en février 2021. Enjoy ! 

Uejima-san ci-dessous donne une introduction simple sur la vallée de Wazuka

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