La beauté de Momiji, l'érable japonais dans votre tasse
Depuis l'Antiquité, les feuilles de momiji, ou feuilles d'érable du Japon, sont un symbole poétique du changement des saisons de l'été à l'automne. Sa belle forme et sa couleur rouge brillante sont aimées et écrites dans la poésie japonaise depuis plus de mille ans.
Chez Maple Laboratory Inc., nous avons transformé ce symbole poétique en un délice comestible. Dans nos érablières, nous recherchons les meilleures façons de cultiver, de récolter et de transformer les feuilles, nous avons créé de nombreux produits qui présentent le goût de l'automne japonais.
Atsushi Honma, président
- Société: Laboratoire Érable Inc.
- Lieu: Tajimi Industry & Culture Center 2nd Floor, 1-18 Shinmachi, Tajimi-city, Gifu Prefecture, 507-0046 Japon
- Établi: 2011.12.27