Hachimanjyu: Kukicha biologique, tiges de feuilles de thé vert de Yakushima

1 critique
| 1 a répondu à la question

Année: 2020
Dimensions : 100g / 3.5 oz
Prix:
899 JPY

Expédition calculée À la caisse

Stock:
Il ne reste qu'une unité

Description

Qu'est-ce que Kukicha

Kukicha est littéralement "thé de tige", et est un dérivé du processus de raffinement du sencha. Le raffinage des feuilles de thé sencha implique l'élimination des tiges, des petits morceaux de feuilles et de la poussière de thé. Chaque partie a un poids différent et la séparation se produit en soufflant la feuille de thé séchée non raffinée et en permettant à chaque partie de tomber dans différents récipients. Pour cette raison, le kukicha n'est pas à 100% des tiges mais un mélange de tiges et de petits morceaux de feuilles.

Notes gustatives

 

Information sur le produit

  • Ingrédients: Thé vert
  • Nom japonais: 有機 茎 茶
  • Poids net: 100 grammes
  • grandir: Mélange de Yabukita principalement
  • Récolte: Avril
  • Notes de culture et de traitement: Fabriqué à partir de tiges de feuilles tamisées à partir des produits sencha de l'entreprise
  • Région: Île de Yakushima, préfecture de Kagoshima
  • Nombre de tasses en 100g: 80 tasses (20 utilisations / 4 infusions / 1 tasse par infusion. Varie selon votre recette de trempage.)

Notes marquantes

  • Thé: 5 grammes.
  • Temps: 60 secondes.
  • d'eau: 70˚C / 158˚F, 1 tasse.
  • Les montants ci-dessus sont indicatifs. Ajustez selon vos préférences.
  • Pensez également au trempage à froid (voir Techniques de raidissement).

Informations sur le producteur

  • Prénom et Nom: Thé Hachimanjyu Yakushima
  • Producteur: Keita Watanabe
  • Type: Ferme et usine de thé familiales
  • Adresse: 532-24 Koseda Yakushima-chō, Kumage-gun, Kagoshima-ken

Paiement et sécurité

American express Apple Pay Google Pay MasterCard PayPal Boutique Pay Visa

Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'avons pas accès aux informations de votre carte de crédit.

Estimation des frais de livraison

NOS CLIENTS ONT AUSSI AIMÉ :

Produits vus récemment