Jardin de thé de Kajihara: # 04 Thé à la citronnelle et aux herbes Kamairicha maison


Taille : 40g / 1.4 oz
Prix:
1,250 JPY

Expédition calculée À la caisse

Stock:
Disponible

Description

Un mélange d'herbes unique de notre maison rafraîchissante Citronnelle et l'umami de notre Kamairicha.

Puisqu'elle se déguste aussi froide, cette tisane maison est appréciée toute l'année ! Un thé merveilleux à avoir parmi votre sélection de thés.


Information sur le produit

  • Poids net: 40 grammes / 1.4 oz
  • Récolte: Printemps
  • Notes de culture et de traitement: Pas de pesticides, pas d'engrais chimiques
  • Région: Ashikita, Préfecture de Kumamoto
  • Stockage: Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en évitant la lumière du soleil

 

Recommandation forte de Kajihara-san

Pour profiter chaud

  • Thé: Grammes 3.
  • Heure : 60 secondes.
  • Eau: 90C / 194F, 100 ml.
  • Notes: Avec le premier raide, vous sentirez le kamairicha. Avec la deuxième infusion, le parfum rafraîchissant de la citronnelle deviendra apparent. Veuillez profiter de nombreuses pentes

    Pour profiter du froid

    • Thé: Grammes 10.
    • Heure : 2 heures au réfrigérateur
    • Eau: 1 litre (eau froide)
    • Notes: Une infusion plus longue fera ressortir le Shibumi (astringence) et amertume. Lorsqu'il est prêt à boire, nous vous recommandons de le transférer dans un autre pichet (c'est-à-dire sans les feuilles de thé)

     

    À propos du producteur de thé

    Toshihiro Kajihara, producteur de thé
    • Nom: Toshihiro Kajihara
    • Type de fournisseur: Ferme familiale (Jardin de thé de Kajihara)
    • Quartier: Ashikita, Ashikita-gun, Kumamoto 869-6303, Japon

    Le jardin de thé de Kajihara est cultivé par Toshihiro Kajihara, un producteur de thé de 3e génération basé dans le hameau de 9 familles de Tsuge dans le village d'Ashikita, Kumamoto. Étant le premier né de sa famille, il devait poursuivre l'entreprise familiale et se spécialiser ainsi dans le thé pendant ses études à l'Université publique agricole de la préfecture de Kumamoto. À l'âge de 20 ans, il est rentré chez lui pour commencer sa carrière dans le thé.

    En savoir plus sur le jardin de thé de Kajihara

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