Higashiyamacha: Chagusaba Sencha, Hanameguri

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Prix:
2,000 JPY

Expédition calculée À la caisse

Stock:
Épuisé

Description

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

  • Nom japonais: 花 巡
  • Ingrédients: Thé vert
  • Poids net: 10 grammes (Yunomi paquet), 100 grammes (emballage d'origine)
  • grandir: Yabukita
  • Notes de culture et de traitement: Utilise la méthode agricole Chagusaba
  • La saison des récoltes: Printemps
  • Nombre de tasses en 100g: 60 tasses (20 utilisations / 3 infusions / 1 tasse par infusion. Varie selon votre recette de trempage.)
  • Région: Higashiyama, préfecture de Shizuoka

 

NOTES FONDANTES

Pensez également à une trempe à froid ou à une trempe de glace (voir Techniques de raidissement).

  • 1ère infusion: Thé: 5 grammes ou 1 cuillère à café. Temps: 30 à 60 secondes. d'eau: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
  • 2ème infusion: Thé: même. Temps: 20 secondes. d'eau: 80˚C / 176˚F, 240 ml (environ 1 tasse).
  • 3ème infusion: Augmentez le temps à 30-60 secondes ou à l'intensité désirée.

 

INFO VENDEUR

  • Prénom et Nom: Chamoji no Sato, Higashiyama. Joint-venture des coopératives de la vallée de Higashiyama.
  • Adresse (Café boutique Higashiyama Ippuku Dokoro): 1173-2 Higashiyama, Kakegawa-shi, Shizuoka, Japon

Paiement et sécurité

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