Description
Une forme de thé vert très herbacée et astringente faite avec des feuilles qui ont pu mûrir, puis pousser jusqu'à une grande taille - la forte herbacée / amertume / astringence est considérée comme de qualité inférieure au Japon. Une qualité supérieure peut être obtenue avec des feuilles récoltées au printemps (généralement, les feuilles continuent de pousser après la fin de la récolte printanière de feuilles de qualité supérieure), tandis que les récoltes d'été et d'automne sont de qualité inférieure.
Ce thé a tendance à contenir moins de caféine ainsi qu'un goût sucré/salé. Il constitue également une excellente base à mélanger avec d'autres ingrédients comme le thé aromatisé.
Notes marquantes
Thé: 5 grammes. Temps écoulé: 1 minute. Eau: 200 ml. 80C/176F degrés.
Information sur le produit
- Ingrédients: Thé vert
- grandir: Mélangé
- Récolte: Mélangé
- Région: Les sources proviennent de Mie, Shizuoka, etc. et sauf indication contraire, proviennent de fermes cultivées sans pesticides.
- Niveau de caféine: Bas.
Paiement et sécurité
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