Yamane-en: Village de Yuikamatsuka Fukamushi Sencha 煎茶 湯 日 鎌 塚

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Année: Mai 2020
Poids net: 100g / 3.5 oz
Prix:
1,450 JPY

Expédition calculée À la caisse

Stock:
Épuisé

Description

Du village de Yuikamatsuka (maintenant simplement Yui) dans la ville de Shimada, préfecture de Shizuoka, il s'agit d'un thé vert sencha cuit à la vapeur avec une couleur vert foncé et une astringence moyenne. Près de la rivière Ooi (Ooigawa), la région est bénie par une brume matinale qui témoigne de la différence de température entre la nuit et le jour qui produit une excellente feuille de thé.

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Information sur le produit

  • Prénom et NomVillage de Yuikamatsuka Fukamushi Sencha
  • Nom japonais: 湯 日 鎌 塚 深 蒸 し 煎茶
  • Ingrédients: Thé vert
  • Récolte: Printemps
  • Région: Yui, ville de Shimada, Shizuoka

Informations du vendeur

Yamane-en est un magasin de thé familial basé près de la gare de Sugamo sur la Yamanote Loop Line à Tokyo et géré par le maître du thé Michio Shiobara. Fort de 40 ans d'expérience dans l'industrie du thé japonaise derrière lui, Shiobara-san propose des thés uniques provenant de petits villages à travers le Japon ainsi qu'un certain nombre de tisanes populaires au Japon pour leurs bienfaits pour la santé.

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