La Yokota Tea Farm, qui commencera à vendre Yunomi.us fin octobre, est basé dans la région de Sayama, dans la préfecture de Saitama, à seulement une heure au nord de Tokyo. Le producteur de thé Yasuhiro Yokota est très intéressé par les amateurs de thé du monde entier et fait actuellement de son mieux pour apprendre l'anglais. Veuillez lui envoyer un court message pour l'aider à pratiquer!
(les 2e - 4e photos ont été prises un jour de pluie en août)
Mise à jour rapide de Yokota-san: Traitement du thé bancha d'automne La photo de gauche montre le processus de cuisson à la vapeur. La photo de droite montre Yokota-san sentant les feuilles dans le processus de roulement final. En sentant les feuilles pendant qu'elles sont transformées, il peut ajuster le temps, la force et la vitesse du laminage pour produire la meilleure feuille… tout cela fait partie de l'art et de l'artisanat de la fabrication du thé.
Le poste Yokota Tea Farm récolte l'automne bancha sous le ciel bleu apparaît en premier sur YUNOMI.
