Recette de Mizuba Tea Co.
PORTION: 1
TEMPS DE PRÉPARATION: 5 minutes, plus une nuit.
INGRÉDIENTS
- ¼ tasse de graines de chia
- 1.5 cuillère à café de Matcha culinaire biologique Mizuba
- Extrait de vanille ½ cuillère à café de
- 1 tasse de lait d'amande vanille non sucré (ou de lait de vache biologique)
- 1 poignée de framboises, bleuets, pacanes hachées ou granola à la lavande pour saupoudrer et garnir.
Facultatif: votre édulcorant préféré, au goût. Le miel et le sirop d'érable sont des options populaires, mais je suggère fortement le sirop d'agave: il se dissout rapidement et uniformément, et ses saveurs douces équilibrent bien l'amertume délicate du Matcha. Cependant, le lait d'amande à la vanille a sa propre douceur et vous en trouverez peut-être assez pour éveiller vos papilles gustatives et démarrer votre journée.
INSTRUCTIONS
- Placez les graines de chia et le matcha dans un petit bol (un bol à matcha traditionnel ou un pot Mason fonctionne très bien). Remuer doucement jusqu'à ce que les graines de chia et le matcha se combinent. Arroser de vanille et ajouter le lait d'amande.
- Si vous préférez un pudding plus sucré, ajoutez l'édulcorant de votre choix.
- Réfrigérer toute la nuit.
- Le matin, garnissez de vos garnitures préférées et dégustez!
CONSEILS
Consultez le blog de Mizuba Tea !!
http://www.mizubatea.com/blogs/tea-cuisine/11255497-matcha-chia-seed-pudding
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