En mars, de nombreuses personnes au Japon ont des papillons dans l'estomac. C'est parce que mars est le moment de quitter une vieille vie et de commencer une nouvelle vie; comme une école de fin d'études, être transféré dans un nouveau bureau et ainsi de suite.
Mars est également le début de la saison SAKURA (fleurs de cerisier) !!
Quand mars commence, on entend un mot Sakura-zensen(桜 前線） aux actualités. Cela signifie "front de fleur de cerisier" faisant référence à l'avancée de la fleur de cerisier à travers le Japon. Les prévisions de floraison de Sakura prévoient qu'elle fleurira le 17 mars à Kagoshima, Kyusyu, au sud du Japon, le 9 mai à Hokkaido, au nord du Japon cette année !!
Quelle est la première date de floraison dans votre région? Prévisions SAKURA pour 2021 「Japan Weather Association ACTUALITÉS 』2021.03.02
Nous entendons chaque jour l'avancée du front sur l'actualité. Le front part de la partie sud du Japon et remonte vers le nord en prenant environ 2 mois pour couvrir l'ensemble du Japon.
Nous entendons également combien les fleurs de sakura fleurissent. Sanbu-zaki (三 部 咲 き) signifie 30% en fleur. Gobu-zaki (五分 咲 き) signifie 50% en fleur, mankai (満 開) signifie en pleine floraison.La pleine floraison dure généralement environ 1 semaine à 10 jours à compter du premier jour de floraison.
Peut-être que vous pouvez comprendre à quel point les gens ont hâte de voir sakura! L'une des raisons pour lesquelles les gens veulent les nouvelles est Hanami(花 見) - visualisation des fleurs de cerisier. Hanami est une fête où les gens se réunissent pour voir des sakura et prendre plaisir à boire et à manger sous les arbres de sakura.
Les gens gardent vraiment les yeux sur sakura au printemps !!
Les gens aiment aussi avoir des produits sakura. Tant de produits sont en boutique en mars et de jolis coloris roses seront tout autour de vous.
Bien sûr, nous avons aussi des sakura dans la cuisine japonaise.
Ceux-ci s'appellent Sakura mochi (桜 餅) fait de mochi rose sucré (gâteau de riz) ou d'une crêpe rose. Il est généralement rempli de Anko(pâte de haricots sucrés) dans une feuille de cerisier marinée salée. Sakura mochi est généralement consommé le jour de la fille le 3 mars et se déguste également tout au long de la saison printanière au Japon.
Attendre que les fleurs de sakura fleurissent, voir des sakura, porter des sakura, manger des sakura, vivre avec des sakura .....
Regardez à quel point le sakura est essentiel pour les Japonais!
Maintenant, je peux vous présenter les produits sakura dans notre boutique en ligne. Ils sont trop mignons. Ce serait bien de les avoir sur votre table!
Pouvez-vous voir que la tasse a une jolie forme de sakura dans le fond?
Yamani - Vaisselle Miyama: Tasse à thé Sakura Sencha Rose
C'est sympa, n'est-ce pas? Non seulement le thé vert sencha, mais vous pouvez également le voir à travers le thé noir.
Et les suivants?
Ce sont des repose-baguettes.
Comme c'est mignon la couleur rose tendre. Vous pouvez probablement les utiliser aussi comme décoration.
Les bidons de thé sont également charmants.
Vous pouvez mettre non seulement des feuilles de thé mais aussi autre chose. Peut-être que vous aimez simplement regarder de beaux dessins sur votre table?
Si vous voulez la saveur du sakura, voici le thé vert aux feuilles de sakura sucrées et aux pétales de fleurs de sakura séchées.
Chasandai: Sakura Sencha avec des feuilles de Sakura sucrées
Il n'y a aucun arôme artificiel ajouté. Vous pouvez profiter d'une saveur douce et agréable de vrai sakura !!
Cette fois, je vous ai montré à quel point le sakura est important pour les gens au Japon et comment les gens apprécient le sakura dans leur vie.
J'ai plus de choses à vous dire sur sakura !! J'écrirai sur un métier d'écorce de sakura et sakura en cuisine, la prochaine fois.
Éléments de cet article:
Yamani - Vaisselle Miyama: Tasse à thé Sakura Sencha Rose
Yamani - Vaisselle Miyama: repose-baguettes Sakura Rose
Shizucan: le mont. Boîte à thé en Washi de la série Fuji
Chasandai: Sakura Sencha avec des feuilles de Sakura sucrées
