Comment infuser du thé vert japonais pour plusieurs invités

Guide du thé japonais infusé

Nous en versons un peu dans chaque tasse pour chaque invité afin de faire la moyenne de la force du #tea. En tout, j'ai passé environ 30 secondes et pendant ce temps, la feuille continue de s'incliner. Ainsi, lorsque vous suivez les directives qui disent, par exemple, d'infuser pendant 1 minute, vous pouvez en fait infuser une partie de ce thé pendant plus d'une minute. Mais faire la moyenne garantit que vous présentez à votre invité une délicieuse tasse.

La triche: utilisez une théière séparée et versez tout le thé à la fois.

Astuce # 2: au lieu de faire tremper sur un grand pot avec beaucoup de #tea, combinez plusieurs étapes pour créer un grand pot à partir d'une portion de feuille de thé. (Bien sûr, vous calculerez en moyenne la saveur du premier pas et des suivants ...)

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